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Tarte au giraumon

Ingrédients : Pour une pâte brisée maison, à tomber par terre : 300 g de farine 100 g de beurre / margarine fondu.e 5 cL d’eau Sel Les épices de […]

Smoothie Rouge Framboise

Une recette vitaminée Framboises fraîches ou surgelées Citron vert Gingembre Branches de céleri Eau glacée et glaçons Sucre Mixer tous les ingrédients dans un blender, puis, très important : filtrer […]

jus de tamarin

El Jugo de Tamarindo

El Jugo de Tamarindo Para refrescarse un poco Bebida muy refrescante, el jugo de tamarindo sigue siendo un gran clásico de países tropicales. La preparación, un poco fastidiosa, evocará recuerdos […]

licor tropical DIY

Licor tropical DIY

20 cL Tiempo 15 min €€ Ingredientes El tercio de un mango 1 fruta de la pasión Jengibre Ron blanco Jarabe de cana Poner los trozos de fruta en la […]

Galletas casava-pistachio

25 galletas Tiempo 1h $ Barata 150 g de margarina 100 g de harina de mandioca 100 g de pistacho 100 g de azúcar 1 huevo 1 pizca de sal […]

Nuestra receta tórrida del vino caliente

Le vin chaud , notre recette torride   Un cocktail chaud et épicé   La saison des liqueurs de zeste d’orange s’achève bientôt et vos bouteilles homemade sont déjà terminées […]

La miel cubana, naturalmente orgánica Desde el principio de los años 90, Cuba debe prescindirse de numerosos productos mercancías importadas incluidas plaguicidas. Imagina por un momento los beneficios generados por esta restricción […]

El 4° SAGASDOM en París

«Es el sol en París para principios de febrero» Dice Babette De Rozières, la fundadora del Salon de la Gastronomie des Outre-Mer et de la Francophonie. Durante 3 días, Paris […]

Le citron et la lime

Vitamine C Antioxydants

cacao

le cacao

Cuivre, fer, magnésium, manganèse, phosphore, zinc Polyphénols (antioxydants) Plomb (d’origine industrielle)

La prune de Cythère

Vitamine C, provitamine A Potassium, fer, sodium, calcium Fibres

jalousie antilles

Jalousies frangipane abricot-pays

75 g de beurre mou 60 g de sucre 2 oeufs 170 g de poudre d’amandes 2 pâtes feuilletées Confiture d’abricot pays Vanille 2 cuillères à soupe de rhum 1 […]