×

musique

film

livre

food

festival

ecologie

kid

tourisme

rire

deco

sante

jus de tamarin

Le Jus de tamarin

Le Jus de tamarin Pour se rafraîchir un peu Boisson très désaltérante, le jus de tamarin est encore un grand classique des pays tropicaux. Sa préparation, un peu fastidieuse, évoquera […]

liqueur exotique DIY

Liqueur exotique DIY

20 cL Durée 15 min €€ Ingrédients Le tiers d’une mangue 1 fruit de la passion Gingembre Rhum blanc Sirop de sucre de canne Mettre les fruits dans la bouteille […]

green biscuits

Biscuits manioc-pistache, le dessert green

25 biscuits Durée 1h € Bon marché 150 g de margarine 100 g de farine de manioc 100 g de pistache en poudre 100 g de sucre 1 œuf 1 […]

Le miel cubain, bio par nature Depuis le début des années 90, Cuba doit se passer de nombreux produits d’importation dont les pesticides. Imaginez un peu les bénéfices que cette […]

4ème SAGASDOM à Paris

« C’est le soleil à Paris en février » Nous dit Babette De Rozières, la fondatrice du Salon de la Gastronomie des Outre-Mer et de la Francophonie. Pendant 3 jours, le parc […]

Notre recette torride du vin chaud

Un cocktail chaud et épicé   La saison des liqueurs de zeste d’orange s’achève bientôt et vos bouteilles homemade sont déjà terminées ? Pas de panique, nous avons trouvé la […]

Le citron et la lime

Vitamine C Antioxydants

cacao

le cacao

Cuivre, fer, magnésium, manganèse, phosphore, zinc Polyphénols (antioxydants) Plomb (d’origine industrielle)

La prune de Cythère

Vitamine C, provitamine A Potassium, fer, sodium, calcium Fibres

jalousie antilles

Jalousies frangipane abricot-pays

75 g de beurre mou 60 g de sucre 2 oeufs 170 g de poudre d’amandes 2 pâtes feuilletées Confiture d’abricot pays Vanille 2 cuillères à soupe de rhum 1 […]

bouton haut de page